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【中古品 】 LART de Joel Robuchon 【SKC8186308599】の詳細情報
商品詳細今は亡きロブッションの希少な本
書籍
第１巻 ロブションの素材の選び方・扱い方産地ルポ、経歴、理念、経営、レストランの1日、コースメニュー
第２巻 突出し、前菜（冷製）、前菜（温製）スープ
第３巻 魚介類、甲殻類
第４巻 肉料理、野菜料理
第５巻 デザート
写真はオールカラー
全作品を詳しいレシピで細部まで解説
外箱など、カバーには多少の汚れ、傷があります。
中はキレイです。
中古品、素人保存なので、御理解の上ご購入下さい。
ご購入後のクレーム・返品などには対応出来かねますのでよろしくお願いします。
ご質問ございましたらなんなりと承ります！商品の情報
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
|---|
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